E-SHOP Eccellenze Italiane - Italian Specialities


 

Oltre ai prodotti strettamente legati al nostro territorio, TastyParma seleziona e propone altre eccellenze italiane rinomate nel mondo. In aggiunta a quanto attualmente a catalogo, siamo partner affidabile per il reperimento di prodotti alimentari italiani su richiesta.

 

In addition to the products strictly related to our territory, TestyParma selects and offers other world-renowned Italian high-quality food products.

In addition to what we currently offer in our catalogue, we are reliable partners for the supplying of Italian food products upon request.


Ardoino "Fructus" 1/2Lt e 1Lt Extra-Vergine di Oliva - 1/2Lt e 1Lt Extra Virgin Olive Oil

DA SOLE OLIVE 100% ITALIANE

Ottenuto a freddo, sapore dolce, delicatamente fruttato, profumo fresco. Non filtrato.

 

ONLY ITALIAN OLIVES

It is the first cold-press from a selectrion of olives cold harvested in the first months of  the harvest. It is delicate, fresh and fruty, and it is therefore an excellent choice for dressing both vegetables and salads, and also more delicate dishes, like fish or carpaccio. Unfiltered.

9,50 €

  • 1,5 kg
  • consegna in 3-5 giorni / delivery 3-5 days1

Funghi Porcini secchi - Dry Porcini mushrooms 500gr

FUNGHI PORCINI ESSICATI 

In pezzetti 500gr. oppure in fette grandi (qualità speciale) 500gr.

Mettere in acqua una mezz'ora prima dell'utilizzo.

 

DRY PORCINI MUSHROOMS

In pieces 500gr. or in big slices (special quality) 500gr.

Put in water half an hour before use

44,00 €

  • 0,5 kg
  • consegna in 3-5 giorni / delivery 3-5 days1

Pasta di Grano Duro - Duhrum Wheat Pasta

Dal produttore di pasta italiano più famoso al mondo, la selezione ORO CHEF riservata solo alla ristorazione (non acquistabile al dettaglio)

Proponiamo i tre formati classici: Spaghetti N.5, Fusilli, Penne nelle confezioni da 1kg. Altri formati disponibili su richiesta.

 

From the most famous italian pasta producer, the GOLD CHEF Selection, reserved for restaurants only. 

We offer the three "classic" types: Spaghetti N.5, Fusilli and Penne in 1kg. pack. Other types available on request

2,90 €

  • 1 kg
  • consegna in 3-5 giorni / delivery 3-5 days1

Ragù alla Bolognese - Bolognese Sauce

Preparato con carne bovina e suina di prima qualità e verdure fresche. Pronto all'uso, è indicato per condire primi piatti, per preparare lasagne, polenta pasticciata, arancini. Prodotto riservato alla ristorazione (non acquistabile al dettaglio). Confezione da 1kg, (800gr. netto)

 

Prepared with beef and pork of the highest quality and fresh vegetables. Ready to use, it is perfect for dressing pasta, to prepare Lasagna, with Polenta and to make arancini. Production reserved for restaurants only (not available in supermarkets or retail). Tin of 1kg. (800gr. net) 

10,50 €

  • 1 kg
  • consegna in 3-5 giorni / delivery 3-5 days1

Sugo All'Amatriciana - Amatriciana Sauce

Preparato con pancetta parzialmente sgrassata ed affumicata, polpa di pomodoro 100% italiano, verdure fresche. Pronto all'uso. E' indicato per condire primi piatti. Prodotto riservato alla ristorazione (non acquistabile al dettaglio). Confezione da 1kg, (800gr. netto)

 

Prepared with partially defatted and smoked bacon, tomato sauce 100% Italian and fresh vegetables. Ready to use, it is perfect for dressing pasta. Production reserved for restaurants only (not available in supermarkets or retail). Tin of 1kg. (800gr. net) 

9,00 €

  • 1 kg
  • consegna in 3-5 giorni / delivery 3-5 days1

Sugo alla Pizzaiola - Pizzaiola Sauce

Preparato con polpa di pomodoro 100% italiano, olive nere denocciolate, capperi, origano. Pronto all'uso. E' indicato per condire primi piatti, secondi piatti, preparare pizze ed omelettes. Prodotto riservato alla ristorazione (non acquistabile al dettaglio). Confezione da 1kg, (800gr. netto)

 

Prepared with tomato sauce 100% Italian, pitted black olives, capers, oregano. Ready to use, it is perfect for dressing pasta, meats and fish, to prepare pizza and omelettes. Production reserved for restaurants only (not available in supermarkets or retail). Tin of 1kg. (800gr. net) 

10,00 €

  • 1 kg
  • consegna in 3-5 giorni / delivery 3-5 days1

Ribollita Toscana - Tuscan Ribollita Soup

Realizzata secondo la ricetta tipica con ingredienti selezionati per qualità, ricca nell'assortimento di verdure. E' ideale per essere preparata secondo la tradizione Toscana: scaldandola insieme al pane di tipo Toscano tagliato a fette. Da diluire con acqua.  Prodotto riservato alla ristorazione (non acquistabile al dettaglio). Confezione da 1kg, (820gr. netto)

 

Prepared according to the traditional recipe with selected high quality ingredients. Wide assortment of vegetables. To be prepared according to the Tuscan tradition: heating it together with some Tuscan bread cut into slices. To be diluted with water. Production reserved for restaurants only (not available in supermarkets or retail). Tin of 1kg. (820gr. net) 

8,00 €

  • 1 kg
  • consegna in 3-5 giorni / delivery 3-5 days1

Zuppa Orzo e Cereali - Barley and Cereals Soup

Preparata con orzo perlato, riso e farro integrali, lenticchie. Indicata per preparare zuppe, arricchire minestroni. Da usare diluita con acqua o brodo. Prodotto riservato alla ristorazione (non acquistabile al dettaglio). Confezione da 1kg, (820gr. netto)

 

Prepared with pearl barley, whole rice and spelled, lentils. Perfect for preparing soups. To be used diluted with water or broth. Production reserved for restaurants only (not available in supermarkets or retail). Tin of 1kg. (820gr. net) 

9,50 €

  • 1 kg
  • consegna in 3-5 giorni / delivery 3-5 days1

Zuppa Farro e Legumi - Spelled and Legumes Soup

Preparata con farro, ceci, fagioli cannellini, fagioli dell'occhio e lenticchie. Indicata per preparare zuppe, arricchire minestroni. Da usare diluita con acqua o brodo. Prodotto riservato alla ristorazione (non acquistabile al dettaglio). Confezione da 1kg, (820gr. netto)

 

Prepared with spelled, chickpeas, cannellini beans, cowpea and lentils. Perfect for preparing soups. To be used diluted with water or broth. Production reserved for restaurants only (not available in supermarkets or retail). Tin of 1kg. (820gr. net) 

9,50 €

  • 1 kg
  • consegna in 3-5 giorni / delivery 3-5 days1

Trippa alla Parmigiana - The Tripe alla Parmigiana

Preparata con trippa bovina fresca, verdure e aromi, secondo la ricetta tradizionale. Pronta da servire. Prodotto riservato alla ristorazione (non acquistabile al dettaglio). Confezione da 1kg, (800gr. netto)

 

Prepared with fresh beef tripe, vegetables and herbs, according to the traditional recipe. Ready to be served, after heating. Production reserved for restaurants only (not available in supermarkets or retail). Tin of 1kg. (800gr. net) 

12,50 €

  • 1 kg
  • consegna in 3-5 giorni / delivery 3-5 days1

Preparato per Torta Sbrisolona - Sbrisolona Cake Kit

La ricetta "segreta" di Barbara, pasticciera dell'Hostaria Tre Ville di Parma. Tutti gli ingredienti necessari, nelle giuste dosi, per cucinare la torta Sbrisolona in pochi passaggi e stupire i tuoi commensali.

Ingredienti: farina00, zucchero di canna, zucchero, mandorle 100% italiane, farina di mais, vaniglia, sale. Vasetto di vetro con chiusura ermetica riutilizzabile.

Procedimento: Togliere tutto il contenuto del vaso e mettere in una casseruola, unire 2 tuorli d'uovo e 130gr. di burro. Amalgamare tutto e stendere in una teglia dal diametro di 30cm circa. Cuocere a 160° per 45 minuti.

 

The "secret" recipe of Barbara, pastry in Hostaria Tre Ville in Parma. All the necessary ingredients, in the right doses, to cook Sbrisolona pie by yourself in a few steps and amaze your guests.

Ingredients: farina00, brown sugar, sugar, almond 100% Italian, corn flour, vanilla, salt. Reusable airtight glass jar.

Procedure: Take off all the contents of the glass jar and put it in a pot. Add 2 egg yolks and 130gr. of butter. Mix everything toghether for few minutes and spread in a baking dish with a diameter of about 30cm. Bake at 160 ° for 45 minutes.

22,00 €

  • 1 kg
  • consegna in 3-5 giorni / delivery 3-5 days1